* DIE TEIGEREI *

by Juvengård

Wir sind weder eine klassische Bäckerei noch nur eine Bistroküche, es werden viele unterschiedliche Teige in unsere Küche angerührt und geschwungen! Daher wählten wir den Namen „Teigerei“ für unser neues Angebot! Weil immer mehr Kunden unsere handgemachten Ravioli und Brot zu geniessen wünschen, die Waren jedoch nicht via Reko-Ring holen können oder wollen, haben wir uns gedacht, ein Teil des Angebots zum Abholen auf Juvengård bereitzustellen. Dies geschieht jeweils am Freitag-Nachmittag (während der Nebensaison).

Der Gedanke ist, dass man seine gewünschten Produkte im Voraus via Email oder Sms bestellt und diese dann frisch aus dem Ofen bei uns auf Juvengård abholt. Wir öffnen das Bistro an diesem Nachmittag und es besteht die Möglichkeit, sich vor Ort eine Fika zu gönnen und seine Bestellung mit dem „Brot des Tages“ zu ergänzen.

Aktuell planen wir folgende Abholungszeiten (Änderungen vorbehalten):

Freitag 4. / 11. & 18 März 15-18 Uhr

Fredag 1. / 8. & 15. April 15-18 Uhr oder nach Übereinkunft

Bestellungen erbeten wir bis spätestens am Vortag, besonders für die langgegärten Brote! Die Bezahlung regeln wir vor Ort (Karte, bar & Swish).

Wir backen mit ausgewählten Rohwaren und möglichst lokalen, biologischen Mehlen, nach alten Rezepten ohne unnötige Zusätze.

Das Backwerk ist frisch gebacken und eignet sich daher auch zum Einfrieren. Sowohl die Backwaren wie die Ravioli können in laktosefreier Variante bestellt werden! Wir sind dankbar, wenn Sie uns auf allfällige Allergien aufmerksam machen bei Ihrer Bestellung.

Für weitere Fragen, Bestellungen oder Anregungen stehen wir gerne unter info@juvengard.com zur Verfügung.